قهوة عربية
تفاصيل المنتج
وصف المنتج :
نقدم لكم قهوة عربية مختارة بعناية فائقة من اجود أنواع البن ويتم تحميصها بأحدث الطرق المتوفرة عالميا
حيث يتم تحميص حبوب قهوة عربية بالهواء الساخن الذي يكسبها المحافظة على المذاق و الجودة العالية في للونو القوام.
المكونات :
مكوناتها : بن محمص - مستكا - شيبة - خلطة الشيوخ
معلومات عن القهوة العربية :
القهوة العربية الأصيلة هي مشروب منبه يشرب ساخناً، ويتدرج لونها من الأصفر (الأشقر) إلى الأسود مروراً باللون البنيّ،
حسب درجة حمس حبوب القهوة، ويشتهر بها أهل شبه الجزيرة العربية والعراق وبلاد الشام ومصر وتتميز بأنها مرة وليس فيها سكر .
وتعد القهوة العربية رمزًا من رموز الكرم، فباتوا يُفاخرون بشربها و يعقد الرجال لها المجالس الخاصّة التي تُسمّى بالشبّة أو القهوة أو الدّيوانيّة،
وعادة يقدم معها التمر حتى أصبح في وقتنا الحاضر ملازماّ لها بعد توفره بكميات كبيرة وللقهوة عادات خاصّة بها وأوانٍ خاصة عند العرب،
وأشهر هذه الأواني الدُلة (وجمعها دلال) وسميت الدّلّه بهذا الاسم اشتقاقاً من (الدَلَه) وهو الأنس الذي يصاحب جلسة تناول القهوة العربية
و القهوة العربية تحظى بالكثير من الاحترام عند العرب من السعوديين خاصة و اليمنيين، والشاميين، والخليجييّن،
وللقهوة العربية لها عادات قبلية متعارف عليها بين الناس وكل القبائل. فيجب أن تصب القهوة للضّيوف وأن يكون صابّها واقفًا،
وممسكًا بالدلة بيده اليُسرى ويقدم الفنجان باليد اليُمنى ولا يجلس أبدًا حتّى ينتهي جميع الحاضرين من شرب القهوة.
بل وأحيانًا يُستحسن إضافة فنجانٍ آخرٍ للضّيف في حال انتهائه من الشّرب خوفًا من أن يكون قد خجل من طلب المزيد. وهذا غايةٌ في الكرم.
طريقة تحضير القهوة العربية :
لقد عملنا في قهوة الشيوخ على تجهيز القهوة العربية و تسهيل طريقة اعدادها بخطوات سريعة تضمن تقديم القهوة بأفضل جودة و نكهه :
* يوضع لتر ماء على النار حتى يغلي
* أضف (50) جرام من قهوة الشيوخ او ما يعادلها فنجال
* أضف 7 جرام من خلطة الشيوخ او ما يعادلها ملعقة صغيرة
* أضف ملعقة هيل مطحون ناعم للترمس او الدلة وصب القهوة
مميزات المنتج :
التحميص : متوفر باللون الاشقر و البني الغامق
العلامة التجارية : قهوة الشيوخ
المعالجة : مجففة و محمصة بالهواء الساخن
الوزن : 1 كيلو
