دبس التمر 350 جرام

دبس التمر هو سائل أسود له قوام كثيف يتم استخلاصه من ثمار التمر بعد غسلها , 

يتميز دبس التمر بأن مذاقه حلو, و له طريقة لعمله وهو إحضار أفضل أنواع التمر ونقعه فى الماء المغلى مقدار يوما كاملا, 

وبعده يتم غلى المنقوع على نار هادئة فى وعاء مدة ربع الساعة, والتقليب المستمر حتى تأخذ قواما غليظا ذو لون أسود وسميك, 

يتم تخزينه فى زجاجات للتخزين بمواد حافظة وحفظه الى أن يتم استعماله