الاقط و السمن

الأقط أو المضير او المريس هو شكل من أشكال منتجات الألبان المجففة والمُحَمَّضٌة التي تُجَمَّدُ حتى تستحجِر ويحفظ لفترات طويلة، انتشر استخدامه في شمال السعودية  ويعتبر من المنتجات الشعبية القديمة  ..

الأقط أو الضمير او المريس هو شكل من أشكال منتجات الألبان المجففة والمُحَمَّضٌة التي تُجَمَّدُ حتى تستحجِر ويحفظ لفترات طويلة، انتشر استخدامه في شمال السعودية  ويعتبر من المنتجات الشعبية القديمة  ..

سمن بقر بلدي جنوبي .. يتميز بنكهته الجنوبية المستوحاة من أحجار المرو ، صنع على أيدي سيدات ماهرات توارثن صناعة السمن جيلا بعد جيل ليقدموا للمائدة السعودية أحد المكونات الرئيسية في إعداد وتقديم الوجبات الشعبية...

سمن غنم بلدي جنوبي .. يتميز بنكهته الجنوبية المستوحاة من أحجار المرو ، صنع على أيدي سيدات ماهرات توارثن صناعة السمن جيلا بعد جيل ليقدموا للمائدة السعودية أحد المكونات الرئيسية في إعداد وتقديم الوجبات الشعبية...